Quand visiter les rizières du Nord Vietnam ?

A travers leur travail quotidien et les buffles qui arpentent ces terres, les vietnamiens ont façonné ces rizières en terrasses qui sont des incontournables d’un voyage au Vietnam.

Voici un petit résumé de ce que vous pourriez apercevoir en fonction de vos dates de voyage au Vietnam :

• Entre mai et fin juillet, les rizières en terrasses de cette partie du Vietnam sont vertes.
• Entre août et fin septembre, les rizières sont jaunes.
• Entre octobre et fin mars, elles sont en jachères.
• Entre avril et fin mai, les rizières sont en eau.

Bien évidemment, la météo peut fluctuer mais ce sont plus ou moins les dates auxquelles vous pourrez découvrir ces différents paysages qui en valent tous la peine.

Cette saison (de fin avril à fin mai) porte bien son nom car les rizières sont inondées d’eau. La spécificité de ces rizières à cette époque particulière est qu’elles sont d’immenses miroirs et reflètent le ciel. Un paysage sublime que nous ne pouvons que vous recommander d’admirer.

Durant cette période (entre juin et fin juillet), la plante du riz aura bien poussé et offrira de nombreuses variantes de vert (dû aux différents repiquages).

Entre mi-août et fin septembre, préparez-vous à découvrir des rizières qui jaunissent dû aux chaleurs de l’été. C’est le moment de la récolte et les vietnamiens s’activent afin de rassembler ce riz mûr. Si vous vous rendez à Ha Giang, vous ne pourrez pas rater ce spectacle. Les vietnamiens seront d’ailleurs très heureux de vous montrer leurs techniques de repiquage et vous en dire davantage sur la culture du riz.

En fonction de votre itinéraire, vous avez plusieurs options qui s’offrent à vous :

• De belles rizières s’offriront à vous entre Nghia Lo et Mu Cang Chai.
• Visitez Sapa pour ses rizières mais aussi pour ses randonnées.
• A l’extrême Nord du Vietnam, retrouvez Ha Giang.