Les Secrets de la Cochinchine et les plages de Phu Quoc

Jour 1: Ho Chi Minh Ville

Arrivée à l’aéroport de Ho Chi Minh Ville.

Accueil et transfert à votre hôtel.

Temps libre.

Jour 2: Ho Chi Minh Ville

Visite de la ville : la pagode de Giac Lam, la Grande Poste, œuvre de Gustave Eiffel, la Cathédrale Notre Dame, le palais de la Réunification, le marché central de Ben Thanh aux parfums typiques.

Continuation par la visite du quartier chinois de Cholon avec le temple d’Ha Chuong et son portique décoré “à la Chinoise”, puis le marché typique ouvert de Binh Tay.

Jour 3: Ho Chi Minh Ville - Tay Ninh - Cu Chi - Ho Chi Minh Ville

Départ pour Tay Ninh, siège de la religion Caodaïste, mélange local de Bouddhisme,Taoïsme, Catholicisme et d’Islam. 

Visite du Temple Principal lors de la prière de midi et promenade dans les espaces sacrés.

Après-midi, retour pour l'un des lieux les plus saisissants de l’histoire de la guerre du Vietnam: les tunnels de Cu Chi.

Retour à Ho Chi Minh Ville en fin d’après-midi.

Jour 4: Ho Chi Minh Ville - Cat Tien

Route pour Cat Tien en empruntant la route nationale 20 qui vous conduira dans une région montagneuse avec ses plantations de caoutchouc et de café vert.

A l’arrivée, déjeuner puis randonnée dans  la Réserve.

Retour pour le dîner.

Jour 5: Cat Tien - Ho Chi Minh Ville

Réveillés par les oiseaux, vous partirez pour une randonnée toute la matinée à la découverte des crocodiles des marais

Retour à Ho Chi Minh Ville dans l'après-midi.

Jour 6: Ho Chi Minh Ville – Vung Liem – Trung Nghia

Vers 8 h, départ pour le delta du Mékong.

Vers midi, arrivée au village de Trung Nghia. 

Cocktail de bienvenue et enregistrement dans votre Lodge. 

Déjeuner puis promenade dans le jardin et participation aux activités piscicoles.

Balade en embarcation à rames sur le canal du village. Découverte de la vie rurale locale (ferme locale et production de biogaz) et visite d’un atelier de production de « riz pop ». M.Cong vous montrera la préparation traditionnelle du « riz pop ». 

Ensuite, balade à vélo dans les alentours du village : rizières, fermes, vergers (fruits du Dragon et Cocotiers d’eau), ateliers de tissu de noix de coco...

En fin d'après-midi, vous participerez à la préparation de votre dîner (cours de cuisine).

Dès la tombée de la nuit, balade accompagnée d'une torche de noix de coco à la main puis rencontre-discussion avec les villageois, dont des vétérans de la guerre du Vietnam.

Pour terminer la soirée, musique traditionnelle sous éclairage des « bâtons Poon ».

Jour 7: Trung Nghia – Phu An – Trung Nghia

Après votre petit-déjeuner, prenez une embarcation à rames ou un vélo pour la visite de l’école du village et la distribution du «riz pop » aux enfants qui se feront un plaisir de vous initier à la phonétique vietnamienne !

Ensuite, marche jusqu’à la pagode Xu ; lieu de pèlerinage local prisé. 

Fin de matinée, retour au Lodge pour l’Atelier découpe et tissage de palmes de Cocotiers d’eau utilisées pour la construction des murs et toits des habitations de la région.

Déjeuner au Lodge.

Dans l'après-midi, atelier de préparation de confiture de coco (cadeau traditionnel pour les festivités du nouvel an lunaire).

Si vous le souhaitez, vous pourrez ensuite vous essayer à la pêche ou bien vous balader à pied ou à vélo dans le village.

Dîner au Lodge.

Jour 8: Trung Nghia – Vĩnh Long - Sa Dec

Visite du temple Caodaïste local et balade jusqu’à un atelier de confection des «Bâtons poon ».

Il est temps de dire "Au Revoir" à nos hôtes locaux pour se diriger vers Vinh Long, en passant par de magnifiques paysages le long du canal de Dong Phu, et des îles Hoa Binh Phuoc Binh et An Binh, célèbres pour leurs vergers. Des arrêts pourront être faits en chemin pour voir, par exemple, le jardin de bonsaïs de Tam Ho, la maison sur pilotis de M.Muoi Day ou bien encore  l'église coloniale d'An Binh construite en 1937 par les Français.

Vous visiterez aussi la pagode khmère de Vat Angkor Icha Borei (Chua Samrong).

Vous arriverez à Sa Dec, la petite ville où Marguerite Duras a passé son enfance. Visite de l’école de la mère de cette écrivaine puis visite de l’ancienne maison historique de Huynh Thuy Le où vécut l’Amant.

Dîner à la maison du mandarin HUYNH THUAN.

Jour 9: Sa Dec - Long Xuyen – Chau Doc

En route pour la pagode Kiến An Cung puis visite de pépinières.Sa Dec est réputée pour ses nombreuses fleurs et plantes uniques qui sont "élevées" grâce aux mains habiles des artisans locaux. 

Départ pour Chau Doc. Visite de la forêt écologique de Tra Su en barque motorisée. Avant d’atteindre la forêt de cajeputiers de Tra Su, vous aurez aussi l’opportunité de visiter un village khmer où vous découvrirez les techniques locales de production de sucre de palme.

A l’arrivée, installation à votre hôtel.

Jour 10: Chau Doc – Phu Quoc

Transfert à Rach Giá pour prendre le bateau rapide en direction de Phu Quoc - l’île qui se situe à l’extrême Sud du pays (l'île d'émeraude).

Accueil et transfert à votre Resort en bord de mer.

Jour 11: Phu Quoc

Journée libre.

Jour 12: Phu Quoc

Journée libre.

Jour 13: Phu Quoc

Journée libre.

Jour 14: Phu Quoc - Ho Chi Minh Ville

Matinée libre.

Transfert à l'aéroport en fonction de vos horaires de vol pour Ho Chi Minh Ville.

Vol de retour.